守护“舌尖上的安全”——筑牢食品安全防线

民以食为天，食以安为先。食品安全是关系到广大人民群众身体健康和生命安全的大事，是民生工程、民心工程，也是重大而艰巨的政治任务。

近年来，我国食品安全总体形势不断向好，但仍面临一些挑战。部分食品生产经营者安全意识淡薄，违法违规行为时有发生；新技术、新原料、新业态的出现，给食品安全监管带来了新的难题；食品安全风险隐患在种植养殖、生产加工、流通消费等各个环节依然存在。

我们大学生作为消费者要增强食品安全意识和自我保护能力，了解食品安全知识，选择正规渠道购买食品，注意查看食品标签标识，不购买、不食用过期变质、假冒伪劣食品。积极参与食品安全监督，发现食品安全问题及时投诉举报，共同营造安全、放心的消费环境。

加强食品安全宣传教育是提高全民食品安全意识的重要手段。通过开展食品安全知识进社区、进农村、进学校、进企业等活动，普及食品安全法律法规和科学知识，引导公众树立科学的饮食观念和消费理念。利用电视、广播、报纸、网络等媒体，广泛宣传食品安全工作成效，曝光食品安全违法犯罪案例，营造全社会关注食品安全、参与食品安全治理的良好氛围。

食品安全需要全社会的共同努力。让我们携手共进，从自身做起，从每一个环节做起，共同守护“舌尖上的安全”，为保障人民群众身体健康和生命安全、促进经济社会高质量发展贡献力量！

大学安全委员会宣传部