微生物实验室里，培养基灭菌是基础操作。学生们正在学习高压灭菌锅使用技术，每个人都把培养基放入灭菌锅。

“培养基灭菌的温度和时间，有多重要？”指导老师陈老师问。

“非常重要。”一个学生回答。

“对，但你们知道灭菌不彻底的后果吗？”陈老师指着高压灭菌锅，“温度不够或时间不够，培养基里的细菌可能杀不死。使用这样的培养基，实验结果不可靠，还可能污染实验室。”

他讲了一个真实案例。

2019年，某医院微生物室在制备培养基时，高压灭菌锅的温度不够，一批培养基没有彻底灭菌。检验师使用这些培养基做细菌培养，结果培养基上长出了杂菌，所有样本结果都不可靠，需要重做。

“培养基的灭菌，要按标准操作，”陈老师说，“121℃、15分钟，是标准条件。灭菌前要排尽冷空气，灭菌后要自然冷却，不要强行排气。”

他还讲了另一个案例。2017年，某医学院的学生在灭菌培养基时，没有排尽冷空气，灭菌锅内的温度没有达到121℃，培养基没有彻底灭菌。学生使用这些培养基做实验，结果全被污染。

“高压灭菌锅的使用，要注意细节，”陈老师说，“装锅时不要放太满，留出蒸汽流通的空间；灭菌后检查灭菌指示带是否变色；定期做生物监测，确保灭菌效果。”

学生们学习高压灭菌锅使用规范：排尽冷空气，设定正确温度和时间，灭菌后自然冷却，检查灭菌指示带。

“记住，”陈老师说，“你们的高压灭菌锅，是培养基的清洁工，但不是污染的消灭者。用对方法，才能用对效果。”