今天聊一个很多人忽略的地方：实训室的冰箱。

你们中很多专业要用冰箱。药学专业要存药品、试剂、标准品；中药学专业要存药材、提取物；护理专业要存模拟血液、模拟体液；口腔医学技术要存材料；医学美容技术要存原料。实训室的冰箱，塞得满满当当。

但冰箱不是保险箱。它只是低温，不是无菌。它只是延缓变质，不是阻止污染。

我见过实训室冰箱里放过什么东西？敞着口的试剂瓶、没封好的药材袋、和药品放在一起的牛奶盒、不知道谁放进去的半瓶饮料。有一次，我在冰箱里发现了一盒过期半年的培养基，长满了霉菌，打开的时候孢子飞了一脸。

冰箱不是储物柜，更不是垃圾桶。

关于实训室冰箱，我说几条：

第一，冰箱里只放该放的东西。试剂、药品、样本、材料，可以放。食品、饮料、个人物品，不放。你分不清哪个是试剂哪个是饮料的时候，就可能喝错。这不是笑话，是真事。某院校学生把装在矿泉水瓶里的甲醇当水喝了，因为那瓶甲醇就放在冰箱里，和矿泉水瓶长得一模一样。

第二，所有东西贴标签。名称、浓度、日期、负责人。冰箱里没有“无名氏”。你放进去的时候知道是什么，别人打开的时候不知道。标签是冰箱里的语言，没有标签就是哑巴。

第三，生熟分开，药品和样本分开。不是所有东西都能挨着放。挥发性试剂会和药品串味，样本会和试剂交叉污染。用密封盒分装，用架子分层，别一股脑塞进去。

第四，定期清理。每月一次，清空冰箱，检查所有物品。过期的扔，没标签的扔，敞口的扔。擦内壁，擦架子，擦门封条。冰箱不是越满越好，是越有序越好。

第五，温度要记录。冰箱有温度计，每天看一次，记一次。温度异常，立即报告。你以为冰箱一直在工作，但它可能已经坏了两天，里面的东西全废了。

那盒长霉的培养基，后来被我们扔了。但扔的时候我在想，如果那是药品，如果那是样本，如果有人没注意打开闻了一下呢？

冰箱不会告诉你里面有什么。标签会。规矩会。