2025年康养系暑期三下乡｜颐养乡行社会实践队纪实（五）

——千锤百炼出真知：南健学子三下乡打糍粑打出校地情

为弘扬中华优秀传统文化，传承传统技艺、助力乡村文化振兴、推动文化强国建设，2025年6月29日，南昌健康职业技术学院康养系颐养乡行三下乡实践队走进金溪县秀谷镇马街村，与当地村民共同开展传统糍粑制作活动，在村民指导下历经浸米、蒸制、捶打、塑形等古法工序，将糯米制成香气四溢的传统糍粑。此次实践以沉浸式体验中华优秀传统文化，让青春力量深度融入乡村文化振兴场景，在传统技艺的当代实践中，实现文化传承与乡村发展的双向赋能。

图为队员与村民合影。 吴薇薇 供图

一方敦厚的石臼旁，南昌健康学院的学子们，正与村民们合力挥动着木槌。糯米在石臼中翻滚粘合，汗水与欢笑交融，木槌每一次深沉的起落，都饱蘸着青春与泥土间最醇厚的交融气息。打糍粑看似简单，实则需筋骨之力与协作之巧。初握沉重木槌，学子们不免笨拙生疏，捶打节奏散乱，糯米时而溅出石臼。一旁年长村民耐心示范：“腰马合一，起落齐整，手腕需有柔韧劲道！”汗水滚落，臂膀酸胀，学子们却渐渐摸索到那质朴的韵律。

图为队员在打糍粑。吴薇薇 供图

木槌在村民与学生手中交替递接，节奏从参差渐成和谐交响。最终，软糯洁白的糍粑在众人合力下完美呈现，那温润甜香瞬间弥漫了整个院落。村中老人笑逐颜开，一边指点大家揉捏糍粑团，一边讲起久远习俗：“这糯米黏连如同我们邻里乡情，千锤万打才凝成这团团圆圆的好日子啊。”

图为村民与队员清洗木棍 吴薇薇 供图

这难忘的“糍粑课堂”是我校“健康中国·青春力量”暑期实践活动的生动一幕。青年学子们不止于躬身体验农事，更通过健康知识宣讲、实地调研乡村医疗现状等方式，将专业知识化为服务乡土的涓滴力量。一名队员指尖轻触温热糍粑时感慨：“挥槌时方知农事辛劳，村民的汗水与智慧，是书本之外沉甸甸的学问。”

图为村民教队员裹黄豆粉。吴薇薇 供图

糍粑的黏性，黏合了学子与村民间真挚情谊；而千百次的捶打锤炼，亦如青年投身乡野大地必经的淬炼。当这些年轻身影俯身乡土，以汗水浇灌实践真知，传统技艺便不止于口腹之暖，更成为一条联结古今、通往未来的坚韧纽带——那石臼中反复锤炼的，是糍粑的软糯香甜，更是青春在泥土里扎根生长的蓬勃力量。

图为村民在盛装打好的糍粑。吴薇薇供图