食品药品系

为传承中医药优秀传统文化，弘扬志愿服务精神，助力乡村健康振兴，5 月 24 日，南昌健康职业技术学院食品药品系党支部组织药膳坊社与药研文创社，联合南丁格尔志愿服务团，走进进贤县下埠集镇和塘村，开展“识百草传中药文脉，品药膳润乡土民生”主题志愿服务活动。本次活动由食品药品系党支部书记、办公室主任、社团指导老师、办公室干事共同带队，志愿者以专业所长践行公益初心，把中医药科普、健康服务、药膳茶饮体验与百草研学送到乡村村民身边，用青春志愿力量赋能乡土民生。

一、健康义诊：暖心守护老年健康

志愿者聚焦村内老年群体需求，设置了健康义诊服务专区。大家有序为到场老人免费测量血压、血糖、尿酸，并细致询问身体状况与生活作息。结合老年人高发慢性病的特点，志愿者一对一讲解慢病调理、日常养护和疾病预防等实用健康知识，并给出饮食与起居方面的养生建议。义诊结束后，党支部书记为到场老人发放毛巾、牛奶等慰问物资，切实将暖心便民福利送到村民手上。

二、药膳品鉴 与 养生茶饮：普及药食同源文化

义诊结束后，药膳坊社团志愿者现场制作党参白术猪肚汤、玉米胡萝卜马蹄汤、八珍糕等特色养生药膳，同时精心熬制明目茶、金银花薄荷茶等多款中医药养生茶饮。志愿者向村民普及药食同源理念，讲解药材与食材、养生茶饮的配伍原理及日常食疗养生常识，并邀请村民免费品尝药膳和养生茶饮，让大家直观感受传统药膳与中药茶饮的风味和养生价值，增进对中医药食疗文化的了解。

三、手作中药香包：传递安康祝福

活动现场备好艾草、薄荷、丁香等天然中草药，志愿者手把手指导村民手工制做中药香包，同时讲解各类药材功效及香包驱蚊安神、防疫健体的作用。村民亲手选材、填药，在动手体验中感受传统中医药民俗文化的魅力。一个个小小的香包，承载了志愿者们满满的健康祝愿与暖心祝福。

四、户外识百草：研学感悟中药文脉

志愿服务告一段落后，药研文创社志愿者们走进村道、田埂、房前屋后，实地开展识百草研学实践活动。大家集体辨识艾草、薄荷、紫苏、蒲公英、车前草等本土常见中草药，学习药材的形态特征、生长环境与药用功效。同学们同步做好研学记录，并进行中草药写生，在自然实景课堂中沉浸式感悟中医药文化魅力，做到学以致用、知行合一。

五、志愿微光·温暖纪实

从健康义诊的贴心服务，到药膳茶饮的味蕾体验；从手工香包的匠心制作，到户外百草的实地研学——本次活动充分展现了中医药特色，让专业知识在实践中落地生根。志愿者们不仅在服务中磨砺了青春担当，也将健康的种子播撒在乡间田野。下一步，食品药品系将继续以专业为笔，以爱心为墨，常态化开展下乡服务，用青春志愿之光点亮乡土健康振兴之路。