食品药品系

  为推动中医药文化传承创新，锤炼青年学子传统炮制技艺实践本领，6月30日，南昌健康职业技术学院食品药品系“青春筑梦乡村  健康点亮希望”三下乡社会实践队走进建昌帮药业有限公司，沉浸式探寻古药帮传承密码，让青春力量与中医药文化传承同频共振。

溯源千年：解码古药帮的传承基因

建昌帮，作为中国南方古药帮代表、中药炮制重要流派，与樟树帮并称江西帮，撑起全国13大药帮的“江西名片”。其发源于南城，以饮片加工炮制精、药材交易辐射广闻名，在中医药发展长河中留下深刻印记。

社会实践团队员们带着对传统技艺的热忱踏入建昌帮，传承部助理朱思琦引领穿梭展览馆，解锁建昌帮与盱江医学交融的历史长卷——南宋陈自明革新妇科诊疗、危亦林首创骨折复位悬吊法，明代龚廷贤获“医林状元”、李梴《医学入门》远播日韩 。当听闻96岁非遗传承人张祯祥仍心系技艺传承，成员们深受触动，老一辈“择一事终一生”的坚守，成为青春传承路上最生动的精神坐标。

匠艺观摩：触摸炮制技艺的灵魂

队员们走进炮制体验区，建昌帮“招牌”器具建刀惊艳亮相——刀刃锋利、造型独特，刀面大、线直、刃深，凭“一刀多用”绝活，将粉性药材切成薄片不碎，印证“见刀认帮，建刀更有用”的业界赞誉。

老药工周密、张加生现场演示通草切片，刀刃起落间，草茎化作均匀薄片，引得众人屏息驻足。这看似简单的切片，实则考验对药材性味质地的精准把握，每一刀都藏着“厚薄不差毫厘”的匠心。队员卢勇涛、蓝佳辉亲手试握建刀，切身体会传统技艺的精妙；队员陈佳荣体验生铁铸造的铁碾船，借人力推动船形碾槽处理药材，在“慢工出细活”中，读懂古人“因料施技、追求极致”的智慧，让炮制精髓在青春实践中落地生根。

识药探微：搭建理论实践的桥梁

传承部负责人乐海平开讲“药材课堂”，从常见麦冬、干姜，到特色百合、红花，拆解药用部位、性味归经、功效应用——地黄分生熟，生地清热凉血、熟地养血滋阴；干姜温中散寒，配红枣驱寒暖身。队员们围坐聆听，触摸药材、互动问答，让书本上的中药知识“活”起来，在理论与实践的碰撞中，筑牢专业认知根基。

校企携手：共绘传承创新新图景

社会实践团指导老师邓素萍、刘衍季、廖蔷与企业综合行政部负责人韦顺刚聚焦深化合作座谈，围绕传统炮制技艺传承，锚定“理论+实践”人才培养路径。双方规划让学生深度参与企业实操，让课堂知识融入生产场景；借行业炮制赛事、“师带徒”机制，推动“以技促学、以赛促精”。共建炮制班初步共识落地，通过“企业导师进课堂”“学生跟岗实习”，让青春力量持续注入建昌帮传承脉络，为中医药技能型人才培养开辟新路径。

建昌帮的千年传承，是中医药宝库的珍贵财富。此次实践，让青年学子与古药帮对话，在溯源、学艺、探知中，读懂中医药传承的温度与重量。未来，社会实践团队员们将以青春为笔，续写中医药传承创新答卷，让建昌帮技艺在新时代绽放更亮光彩，为中医药事业发展注入澎湃青春动能。