食品药品系

2025 年7 月21 日上午，食品药品系在教11 栋205会议室成功举办了新教师教学展示活动。此次活动旨在促进新教师的成长与发展，提升教学质量。教务处负责人、系主任、系教务办主任、教研室主任以及全体教师的积极参与。

活动中，2025年新入职的何康老师和周佳馨老师分别进行了精彩的教学展示。何康老师带来的是《药物化学》课程中局部麻醉药的内容。他以生动形象的方式讲解了局部麻醉药的化学结构、理化性质、构效关系以及临床应用，通过丰富的案例和直观的图表，让复杂的专业知识变得易于理解。何老师还注重与台下教师的互动，不时抛出问题引导思考，营造了活跃的教学氛围。

周佳馨老师则讲授了《中药炮制技术》课程里炮制对中药药性的影响。她从传统的中药炮制方法入手，深入剖析了不同炮制手段如何改变中药的性味归经、功效主治等。周老师不仅理论讲解清晰，还结合了实操图片，让大家对中药炮制技术有了更直观的认识。其温婉的教态和扎实的专业知识赢得了在场教师的一致认可。

教学展示结束后，教务处负责人、系主任、系教务办主任以及教研室主任组成的评委团，依据教学内容、教学方法、教学仪态等多个维度，对两位新教师的表现进行了认真打分。随后，经验丰富的老教师们也纷纷发言，对何康老师和周佳馨老师的教学展示给予了细致点评。他们肯定了新教师在教学中的闪光点，同时也针对教学环节设计、教学方法、与学生互动技巧等方面提出了宝贵的改进建议。

教务处负责人在综合点评中指出，新教师展现出了良好的专业素养和教学热情，希望他们能继续保持，不断提升教学能力，将最新的行业动态和研究成果融入教学中，培养出更多优秀的专业人才。系主任也强调，教学是立系之本，新教师要以此次展示为契机，虚心接受意见，持续优化教学过程，为食品药品系的教学事业注入新的活力。

此次新教师教学展示活动，不仅为新教师提供了展示自我的平台，也为全系教师搭建了交流学习的桥梁。相信在全系教师的共同努力下，食品药品系的教学质量将不断提升，为培养高素质的食品药品专业人才奠定坚实基础。