7 月 6 日，南昌健康职业技术学院康养系 “宜心康健” 社会实践队前往庐山南麓海庐茶博园开展暑期 “三下乡” 社会实践。队员走出校园、深入茶园一线，跟随非遗制茶匠人实地研学省级非物质文化遗产 —— 庐山云雾茶传统制作技艺，沉浸式探寻千年云雾贡茶蕴含的生态底蕴与代代坚守的非遗匠心。

活动伊始，非遗制茶大师带领队员走进高山生态茶园，现场开展采茶实操教学。大师细致梳理庐山云雾茶发展脉络，介绍茶叶自汉代引种、宋代定为贡茶的悠久历史，重点示范标准提手采摘技法，强调采茶需甄选清明至谷雨时段一芽一叶初展鲜叶，剔除病叶、紫芽，保障芽叶完整匀净。队员认真记录采摘要点，挎竹编茶篓下地实操采茶，得知一斤优质干茶需采摘近 56000 枚嫩芽，真切体悟优质茶叶得来不易。

茶园体验结束后，队员前往非遗制茶工坊观摩完整传统制茶工艺流程。大师依次演示摊青、杀青、揉捻、理条、烘干五大核心工序，逐条讲解各环节操作标准与工艺作用。队员围制茶设备近距离观摩学习，轮流上手体验茶叶揉捻，直观感受鲜叶在加工过程中形态、香气的层层变化，切身感受传统制茶工艺的严谨精细。

随后，全体队员参观茶文化展示馆，依托馆藏实物、图文史料系统梳理庐山云雾茶千年发展历程，全面了解园区在茶树良种培育、非遗技艺普及、生态种植推广等方面的实践成果。队员与园区负责人深入交流，重点探讨茶旅融合、非遗年轻化传播路径。园区负责人表示，基地常年面向青少年开展茶文化研学活动，后续计划深化校企产学研协同，依托青年群体创新传播载体，赋能乡村特色茶产业提质发展。

本次实践打破课堂边界，让学生全程参与采茶、制茶、茶文化展馆参观全流程，既丰富了茶文化相关专业知识，也深刻领会非遗传承人数十年坚守的匠人精神。队员纷纷表示此次研学实践收获颇丰，充分认识到非遗保护与活态传承的时代价值。下一步，实践队将活用短视频、线下科普宣讲等多元形式推广庐山云雾茶文化，以青年视角讲好非遗故事，用青春力量助力地方茶文旅融合与乡村特色产业高质量发展。